Объединение работает по дополнительной общеобразовательной общеразвивающей программе социально-гуманитарной направленности «Kitchen School». Программа рассчитана на 1 год обучения.

Программа «Школа кулинарии» ориентирована на детей, которые хотят попробовать себя в роли настоящего повара, узнать секреты приготовления вкусных и полезных блюд для себя и своей семьи. Программа будут  способствовать расширению кругозора обучающихся.

По окончании обучения по программе «Школа кулинарии» обучающиеся будут

знать:

• общие сведения о способах приготовления продуктов;
• приёмы работы с разными продуктами питания;
• правила безопасной работы с инструментами;
• правила техники безопасности;
• некоторые виды и назначение бытовой техники;
• гигиенические и эстетические требования к оформлению блюд;
• правила подготовки продуктов к тепловой обработке.

 уметь:

• готовить простые блюда;
• организовывать рабочее место в соответствии с практическим заданием и поддерживать порядок во время работы;
• устанавливать последовательность выполнения технологических операций (планирование);
• работать индивидуально и коллективно, самостоятельно распределять обязанности, сообща решать поставленные задачи;
• выполнять работу в заданное время;
• проявлять элементы творчества на всех этапах выполнения задания;
• соблюдать правила безопасной работы.

Программа реализуется в Академии развития интеллекта «Юникид»